欧业食品工业装备（诸城）有限公司
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聚焦果蔬漂烫杀青产品，实现高质量订单交付发布日期：2020-08-19 10:43:56
 随着人民生活水平提高，果蔬漂烫杀青实施机械化。我公司生产的果蔬漂烫杀青流水线主要用于水果、蔬菜等产品的速冻、脱水、冻干等食品加工，程度保留果蔬的品质。 果蔬水分含量较高，不易贮藏，易腐烂变质。我公司生产的果蔬漂烫杀青流水线首先对果蔬进行进行清洗工艺，并通过传送带传动至漂烫机，然后果蔬进行漂烫工艺，可以采用热水法、蒸汽法两种方式，主要目的是可钝化酶的活性，一方面抑制营养物质氧化，另一方面防止色素、维生素等氧化变色，提升果蔬外观质量。***对果蔬进行冷冻工艺，主要的目的使果蔬保质储存。设备整体采用不锈钢制作，配备加热装置、温度调控装置、高压喷淋装置，能够实现清洗、热烫、冷却一
低温真空油炸机比普通油炸机好在哪发布日期：2020-08-18 15:24:37
          低温真空油炸机炸出的产品脆、颜色鲜、营养价值高。那它到底比普通油炸机好在哪？下面小编为大家解释一下。     现在人们对健康养生的观念逐渐提高，因此降低油炸食品的脂肪含量成为食品科研人员以及食品企***力争达到的目标。***的低温真空油炸机避免了高温油炸机产生废油的问题。真空油炸机解决了油炸食品含油***以及油炸单品单一问题。普通油炸油用时间长会产生脂肪酸败、酶促褐变和氧化变质等，而真空油炸就会减轻甚至避免这些问题。在负压状态下，以油作为传热媒介，食品内部的水分会急剧蒸发，使组织形成输
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